Categoria: sensi

‘Splendide cornici langarole’, olfatto ed essenze: ben arrivato Múses

5 ottobre 2015

È stato inaugurato lo scorso 27 Settembre, a Savigliano (CN), ed io non vedo l’ora di andare a metterci il naso. MÚSES, accademia europea delle essenze, è un polo culturale permanente (si possono ancora scrivere queste tre parole nella stessa frase?), dove arte, storia e scienza si intrecciano per raccontare il fascinoso mondo odoroso e il suo, … More ‘Splendide cornici langarole’, olfatto ed essenze: ben arrivato Múses

Si chiamerà Oleogustus? Neuroscienza a caccia del sesto sapore

29 luglio 2015

Eravamo rimasti ai fantastici cinque, ciascuno con i propri bottoni gustativi, sensazioni distinte (eccezion fatta per Mr Umani, terra di mezzo dolce/salata non sempre facile da identificare) e descrittori dedicati. Sarà il caso di pensare ad un nuovo test per i training gustativi? Dovremo aggiungere un nuovo descrittore alle schede d’assaggio? Il prof. Richard Mattes e il team … More Si chiamerà Oleogustus? Neuroscienza a caccia del sesto sapore

“Bizzarrie” sensoriali: ho spiato i sinesteti. E quindi?

24 settembre 2014

E quindi ho riso un pò (perdonatemi), conosciuto meglio il loro modo di percepire il mondo e anche le conseguenze meno divertenti del loro essere. Ho pensato di riportare qui sopra qualche spicchio di queste incursioni, magari può essere utile a qualcuno. Faccio un passo indietro. Tempo fa dedicai un post alle sinestesie e poco … More “Bizzarrie” sensoriali: ho spiato i sinesteti. E quindi?

L’intemperanza del sistema somatosensoriale (aka il tatto)

7 agosto 2014

Era un dì di maggio quando in balia di un raro momento di lucidità, narravo avvicenti storie di hiper taster, umami e presunti recettori del grasso: Il prode sistema gustativo. Quando scrissi il primo post innervosita per il prurito da idiozie mediatiche, non immaginavo sarebbe stato così impegnativo pelare ‘sta gatta. Sintetizzare concetti che non … More L’intemperanza del sistema somatosensoriale (aka il tatto)