Serata lirica con Paola Moroni il 15 ottobre a Brescia

Segnalo oggi, e molto volentieri, questa serata di beneficenza dedicata all’opera. Sabato 15 ottobre infatti, presso l’Auditorium San Barnaba di Brescia sarà messo in scena La Vedova Allegra. Io non sono una grande conoscitrice del genere ma ho avuto occasione poco più di un anno fa di ascoltare la splendida voce di Paola Moroni, soprano bresciana, … More Serata lirica con Paola Moroni il 15 ottobre a Brescia

Inizia la vendemmia in Valtènesi e si sente già Profumo di Mosto

É iniziata pochi giorni fa in Valtènesi la vendemmia delle uve Doc Groppello, Marzemino, Barbera e Sangiovese destinate alla produzione del Chiaretto, a cui seguirà la selezione delle uve per i rossi solo quando le maturazioni raggiungeranno un’alta intensità polifenica. Le previsioni qualitative sono positive, e con l’entrata a regime di nuovi vigneti ci si … More Inizia la vendemmia in Valtènesi e si sente già Profumo di Mosto

Pizzeria Al Fienile e la ricerca degli ingredienti perfetti

Pochi giorni fa sono stata finalmente alla Pizzeria Al Fienile a Palazzolo sull’Oglio, conosciuta fino ad allora solo di fama. In poche parole potrei riassumere così la mia esperienza: ne vale assolutamente la pena. La pizzeria si trova in un vecchio fienile ristrutturato e molto ben arredato. Piano terra e primo piano tenuemente dipinti color tortora … More Pizzeria Al Fienile e la ricerca degli ingredienti perfetti

La mia “Via Calicis”. Stazione 1, Lounge Bar Sucré a Iseo

Se pensate che il titolo del post sia un po’ blasfemo pazienza, quando parlo delle mie scorribande tutte dedicate agli aperitivi con gli amici parlo sempre di santelle come se il mio “trascinarmi” (ovviamente esagero) da un locale all’altro fosse effettivamente quello della Via Crucis dove al posto di una croce sulle spalle mi porto … More La mia “Via Calicis”. Stazione 1, Lounge Bar Sucré a Iseo

Chef, pizzaioli e pasticceri per il sociale il 3 luglio a Cascina Cattafame

Ricevo e pubblico ben che volentieri il comunicato stampa che segue. L’evento è prima di tutto a scopo benefico e inoltre coinvolge importanti nomi del gastromondo bresciano. Un’ottima occasione per dare il proprio aiuto trascorrendo una piacevole e soprattutto gustosa giornata. Alla Cascina Cattafame a Ospitaletto, in provincia di Brescia, grazie alla cooperativa sociale Fraternità Impronta, vengono … More Chef, pizzaioli e pasticceri per il sociale il 3 luglio a Cascina Cattafame