Anche quest’anno si rinnova l’appuntamento di fine vendemmia sulla riviera del Garda bresciano: domenica 8 ottobre torna Profumi di Mosto, il tradizionale circuito enogastronomico nelle cantine della Valtènesi arrivato al traguardo della 16esima edizione.
Le aziende che dalle 11 alle 18 apriranno le porte ad appassionati, visitatori e winelovers saranno ventuno, divise in tre percorsi articolati fra le colline moreniche del Garda, tra Pozzolengo e San Felice del Benaco, attraverso i comuni dell’entroterra come Calvagese, Bedizzole e Puegnago e quelli rivieraschi come Moniga, Manerba, Padenghe.
Tappa fissa di ciascun percorso sarà la Casa del Vino in Villa Galnica a Puegnagno del Garda, sede del Consorzio, dove sarà organizzato un banco d’assaggio con tutti i vini proposti nelle varie aziende.
Percorso A
ANTICA CORTE AI RONCHI di Pasini G. e M. – Via San Tomaso 9 • Bedizzole
COBUE – Loc. Cobue Sopra • Pozzolengo
MONTE CICOGNA – Via delle Vigne 6 • Moniga d.G.
PASINI SAN GIOVANNI – Via Videlle 2 • Raffa di Puegnago d.G.
PERLA DEL GARDA – Via Fenil Vecchio 9 • Lonato d.G.
PIETTA – Via Belvedere 55 • Castrezzone di Muscoline
REDAELLI DE ZINIS – Via Ugo de Zinis 10 • Calvagese d.R.
Percorso B
AVANZI cantina e frantoio – Via Trevisago 19 • Manerba d.G.
CANTINE LA PERGOLA – Via Pergola 21 • Moniga d.G.
LA GUARDA – Via Zanardelli • Castrezzone di Muscoline
LA TORRE – Via Torre 3 • Mocasina di Calvagese d.R.
L’ULIF Azienda Agricola – Via Montezalto 14 • Picedo di Polpenazze d.G
PRATELLO – Via Pratello 26 • Padenghe s.G
SELVA CAPUZZA – Loc. Selva Capuzza • Desenzano d.G.
Percorso C
CITARI Azienda Agricola – Località Citari 2 • San Martino d.B.
COSTARIPA – Via della Costa 1• Moniga d.G.
LA BASIA – Via Predefitte 31 • Puegnago d.G.
LE CHIUSURE – Via Boschette 2 • Portese di San Felice d.B.
LE GAINE – Via Gaine 13 • Bedizzole
TENUTE DEL GARDA – Via Burago 2 • Calvagese d.R.
VEDRINE – Az. Agr. Biologica – Via Vedrine 51 • Polpenazze d.G.
Anche quest’anno quindi ogni cantina proporrà in degustazione i vini prodotti in prevalenza con uve del vitigno autoctono Groppello, dal Chiaretto ai rossi, abbinati a piatti della tradizione gastronomica bresciana realizzati in collaborazione con gli chef di alcuni fra i migliori ristoranti della zona, oppure accostati a specialità gastronomiche della cantina stessa o a prodotti tipici del territorio. Per i visitatori l’evento diventa anche l’occasione ideale per approfondire la conoscenza del territorio, per confrontarsi direttamente con i vignaioli e conoscere la loro filosofia produttiva.
Per ogni percorso è disponibile un carnet da 9 degustazioni (7 cantine più una cantina jolly scelta da uno degli altri due itinerari più la collettiva di Villa Galnica) al costo di 30 euro compreso il bicchiere, acquistabile il giorno delle manifestazione in ogni cantina dalla quale si sceglierà di partire o anche in prevendita online al prezzo ridotto di 25 euro sul sito www.profumidimosto.it, dove sarà possibile consultare in anteprima i percorsi con i rispettivi abbinamenti vino-cibo.
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