TerraUomoCielo

Franciacortina già di nascita ma adottata da molti anni dalla Franciacorta vitivinicola, dalle cantine, dai produttori e dal Consorzio Franciacorta, dove ho lavorato per oltre 10 anni organizzando gli eventi. Porto avanti quella che io chiamo “Causa Franciacorta” praticamente in tutto: lavoro, amici, hobby, famiglia e tempo libero.

Fin da tempi remoti coltivo la passione per la cucina e tutto ciò che gira attorno al cibo. Elemento che amo trasformare e condividere. Nonostante tutto ciò sia rimasto solo ed unicamente un hobby (gli studi universitari sono stati dedicati alla Storia dell’Arte), coltivo questa passione quotidianamente. Sul blog unafranciacortinaincucina.com pubblico le mie ricette abbinate ai Franciacorta. Ricette, per inteso, spesso inventate di sana pianta, ispirate dal momento, da un ingrediente o magari da una bottiglia.

All’inizio del 2013 l’approdo a TerraUomoCielo, con altre storie, altri piatti, e altri  Franciacorta…e non solo. TerraUomoCielo, le persone che lo hanno creato, gli autori che mantengono vivo, le cantine che aderiscono al progetto sono diventati la mia nuova famiglia adottiva e il mio nuovo lavoro.

Dal mese di novembre 2014 collaboro inoltre per il sito internet www.cucinasemplicemente.it con la rubrica dedicata al vino Vini & Vignaioli.

Contatti

ariannavianelli@gmail.com