Il Vivaio di Eataly bissa domani al Lingotto

Domani si rinnova l’appuntamento con il Vivaio di Eataly, nuovo progetto creato in collaborazione con Slow Food, che dà voce ai produttori di vino giovani, piccoli e bravi. “Giovani perché sono da pochi anni nel mondo del vino, piccoli perché producono un ristretto numero di bottiglie e bravi perché i loro sono prodotti d’eccellenza”. Il Festival si svolgerà domani 21 gennaio  presso il … More Il Vivaio di Eataly bissa domani al Lingotto

Giovani, piccoli e bravi produttori, questo Il Vivaio di Eataly a Roma il 12 e 13 novembre

Eataly è in fermento e si prepara ad organizzare ed ospitare un evento dedicato ai piccoli e giovani produttori, considerati per l’appunto un vero e proprio vivaio. Un festival dove mettere in primo piano le nuove leve fatte di produzioni di nicchia, entusiasmo e passione, insomma… tanti nuovi germogli da far scoprire agli enoappassionati. Il … More Giovani, piccoli e bravi produttori, questo Il Vivaio di Eataly a Roma il 12 e 13 novembre

Sabato 15 ottobre i Franciacorta premiati da Slow Wine in degustazione a Montecatini

Autunno è tempo di guide del settore. Tutti i produttori sono sull’attenti in attesa delle anticipazioni, delle pubblicazioni, e perché no, anche delle indiscrezioni (che non mancano mai). Una delle guide che ritengo più interessante è sicuramente Slow Wine. I parametri di giudizio tenuti in considerazione dai curatori e collaboratori vanno ben  aldilà dei soliti … More Sabato 15 ottobre i Franciacorta premiati da Slow Wine in degustazione a Montecatini

Camossi e Festival di Franciacorta in Cantina 2016

Tra una settimana sarà finalmente Festival Franciacorta in Cantina e, come anticipato, per la prima volta la cantina erbuschese aprirà le porte della sua seconda sede, a Paratico, dove da anni si svolgono molte delle operazioni di vinificazione, dalla pressatura delle uve (la vendemmia sta andando avanti anche in questi giorni) all’imbottigliamento, affinamento sui lieviti … More Camossi e Festival di Franciacorta in Cantina 2016

Appuntamenti. Il 2 settembre è Erbusco in Tavola

Penso che trascorrerò questa seconda parte del mese di agosto a scrivere degli innumerevoli eventi che sono già in agenda per il prossimo! In ordine cronologico oggi segnalo Erbusco in Tavola, la manifestazione promossa dal Comune di Erbusco, alla scoperta del territorio contraddistinto da ville e dimore storica nonché da un innumerevoli numero di cantine … More Appuntamenti. Il 2 settembre è Erbusco in Tavola

Franciacorta Extra Brut Riserva Pietro Camossi 2008 “incoronata” da Vini Buoni d’Italia

La settimana scorsa i fratelli Camossi hanno ricevuto una graditissima notizia da parte della guida Vini Buoni d’Italia (Turing Club Italiano). Il Franciacorta Riserva della cantina di Dario e Claudio, dedicata da anni al nonno Pietro e in commercio con l’annata 2008, è stata premiata dalla guida con la “Corona”, massimo riconoscimento per i vini … More Franciacorta Extra Brut Riserva Pietro Camossi 2008 “incoronata” da Vini Buoni d’Italia