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Per chi non sapesse ancora che fare questo fine settimana ecco la mia proposta! Domani sera dalle 19.00 c’è Iseo Gourmand, dalle vigne al lago: una manifestazione dedicata ai sapori del Sebino e della Franciacorta organizzata dalla condotta locale di Slow … Continua a leggere
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Ricevo G.A. Prende il via domani, venerdì 7 giugno 2013, la VI edizione di “Italia in Rosa”, ormai tradizionale manifestazione gardesana dedicata ai Chiaretti ed ai rosé d’Italia e del mondo: l’appuntamento è in programma fino a domenica 9 giugno a … Continua a leggere
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Una Brescia in totale fermento come non mai che traboccava gente da ogni via, ha accolto la tappa finale del giro d’Italia. Uomini rosa, bandierine rosa, striscioni rosa e pure i cassonetti dell’immondizia rigorosamente rosa. Nel mezzo di questo trambusto … Continua a leggere
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Dopo aver passato giorni alla ricerca di carciofi per proporre la mia rivisitazione del risotto di Romanelli, incontrato in occasione di MilanoFoodWeek, ho desistito, conscia oramai del fatto che in questa stagione i carciofi…’nun ce stanno! E allora? Asparagi! … Continua a leggere
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“Pomp, qui puoi parlare di quel che vuoi! qui puoi dire “casso” tutte le volte che vuoi.” Vive la Liberté! Anzi vah, ora che ci penso, il secondo bonus non l’ho ancora utilizzato. Rimedio subito, casso! E anche stavolta mi … Continua a leggere
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L’idea, quella di organizzare una manifestazione con protagonista il vino, c’era da un po’. Se ne parlava al PiccoloLord, il locale di Massi. Avevamo voglia di far venire amici a conoscere la Valcamonica, i prodotti della sua terra e dei … Continua a leggere
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Ogni chef, ogni osteria, ogni casalinga che sia ha dato di questa tradizionale ricetta franciacortina la propria interpretazione, pertanto anch’io ho pensato di poter (posso?) dare la mia, ideata e realizzata secondo i miei gusti personali. Le ricette tramandate dalla … Continua a leggere
