Finalmente (è proprio il caso di dirlo) da lunedì prossimo saremo in consegna con il primo rosato prodotto in Valcamonica. “Martina” è il nome che Enrico Togni ha scelto per questo vino, frutto della vendemmia 2010 e ottenuto da uve Schiava ancora allevate con il classico sistema a tendone, tipico della Valle. Questo vitigno non … More Martina (Vecchie Vigne): la Schiava in rosa, secondo Enrico Togni