Luppolo italiano? Si torna a parlarne a Marano sul Panaro

“La storia in divenire di un aroma Made in Italy”, questo l’incipit del simposio nazionale in programma Sabato 18 Luglio presso il Centro Culturale di Marano sul Panaro (MO). Il convengno, giunto alla sua terza edizione, presenterà lo stato d’avanzamento del progetto di ricerca sui luppoli indigeni avviato dal comune di Marano in collaborazione con … More Luppolo italiano? Si torna a parlarne a Marano sul Panaro

Birrificio Italiano, UnionBirrai e i loro primi 18 anni.

Il buon Arcari scriverebbe “ricevo e pubblico”, ma voglio aggiungere due righe al comunicato stampa che trovate in allegato. Per stima, verso “quel manipolo di pionieri che nel ’96 iniziarono a promuovere la birra artigianale in Italia” e per chi ancora (pochi) non fosse stato inondato, o quanto meno sfiorato, da questo frenetico risorgimento birrario … More Birrificio Italiano, UnionBirrai e i loro primi 18 anni.