Il ruolo dei Consorzi? Per me devono tutelare il Territorio e interagire con chi lo promuove.

Non posso che essere d’accordo con quanto scrive Angelo Peretti –e che riprende anche Franco Ziliani sul sito nazionale dell’AIS– che picchiando i pugni sul tavolo, descrive quale deve essere il ruolo primario dei Consorzi: promozione del prodotto (vino) e non del territorio. È anche vero però, che senza un territorio non si possa promuovere … More Il ruolo dei Consorzi? Per me devono tutelare il Territorio e interagire con chi lo promuove.

Precisazioni necessarie(per chi non avesse colto)

Questo post vuole chiarire le mie posizioni rispetto alla questione del Laghetto del Sala, poiché alcuni produttori mi hanno scritto privatamente e mi hanno telefonato, chiedendomi maggiori informazioni. Sempre nella tarda mattinata di ieri, ho ricevuto un sms da un caro amico che stimo moltissimo, il quale ha espresso alcune perplessità, perché pare emerga dalle … More Precisazioni necessarie(per chi non avesse colto)

Bassa Bresciana Occidentale: come “fare” Territorio

Mentre una buona parte delle amministrazioni comunali della provincia di Brescia, sono ancora alle prese con un bicchiere e con un matita, per cercare di tracciare il “cerchio perfetto” (oppure stanno danneggiando seriamente il territorio), altri, decisamente più lungimiranti e consapevoli, si sono ritrovati ieri a Bruxelles per ratificare il “Patto dei Sindaci” nel quale … More Bassa Bresciana Occidentale: come “fare” Territorio