Solstizio d’Erbanno 2012 con Togni Rebaioli

Come salutare l’estate se non festeggiandola? Erbanno di Darfo Boario Terme da oggi fino a domenica sera sarà un brulicare di musica dal vivo, spettacoli, artigiani,cultura, cibo e buon vino. Erbanno è un bellissimo borgo della valle,direi che se la gioca con Bienno,- e questa è una marchetta, Togni mi devi 2 bottiglie di Vidur!!!– … More Solstizio d’Erbanno 2012 con Togni Rebaioli

Di San Diego ci si può innamorare

San Diego è città di confine che profuma di macchia mediterranea e di eucalipti, ma senza koala. Una finestra spalancata sull’infinito blu che brilla al tramonto e ti acceca. C’è ordine, c’è bellezza e l’arrogante voglia di non fare una beneamata minchia è condizione alla quale non ci si può sottrarre. Vorrei solo incontrare Simon&Simon … More Di San Diego ci si può innamorare

Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti (con Enrico Togni)

Sabato 3 e domenica 4 dicembre 2011 negli spazi di Piacenza Expo si apre la prima edizione delMercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti, non è un mercato come tutti gli altri… In questi due giorni 200 vignaioli da tutta Italia vi aspettano per farvi conoscere e degustare i propri vini, ma anche per raccontarvi i propri territori e … More Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti (con Enrico Togni)

I bolliti di Cascina Brugnola sposano i vini di Enrico Togni

Lunedi 28 e martedi 29 novembre, al Ristorante Cascina Brugnola di Giuseppe Pasini a Rezzato, doppia serata con i bolliti misti: cappello del prete, coda, lingua,guancia, testina di vitello, gallina ripiena, cotechino, tutte carni selezionate dai mastri macellai Liberini, il tutto accompagnato da purè, mostarda e salse varie e a sposare questo gran bollito tre vini di Valle Camonica. Martina … More I bolliti di Cascina Brugnola sposano i vini di Enrico Togni

Terre di vite: belle persone, ottimi vini, stupenda location!

“Belle persone, ottimi vini, stupenda location” è una frase di Enrico Togni, al ritorno dalla due giorni in terra Modenese. Riassume anche il mio pensiero. Il castello è un ambiente pulito e fruibile, che facilita la comunicazione, sia da dietro il banco, sia come visitatore. Ristoratori, enotecari, appassionati, famiglie con bambini hanno avuto a disposizione … More Terre di vite: belle persone, ottimi vini, stupenda location!

Arici, Camossi e Togni a Terre di Vite

Sabato e domenica prossimi, al castello di Levizzano in terra modenese si terrà l’edizione 2011 di “Terre di Vite”, un evento che unisce alla perfezione la cultura dell’arte letteraria e quella musicale, con l’arte del fare vino. Promossa e organizzata dall’associazione culturale Divino Scrivere e dalle sue figure di punta, gli amici, Barbara Brandoli e … More Arici, Camossi e Togni a Terre di Vite