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Temporary Science Centre (e TerraUomoCielo) approdano a Verona

26 gennaio 2016

Non so dirvi cosa mi faccia più piacere, già il solo fatto di essere parte di un appuntamento di questa portata nella mia città mi rende particolarmente felice. A questo va aggiunta l’enorme soddisfazione di poterlo fare raccontando i vini di aziende (e persone) che stimo, in compagnia del mio mentore sull’olfatto (cambiando l’ordine degli addendi la … More Temporary Science Centre (e TerraUomoCielo) approdano a Verona

Degustatori seriali, hangover e dietisti: amicizie (im)possibili.

9 dicembre 2014

Siete astemi? Eh no, non vale la cosa del “non bevo vino ma mi piacciono i super alcolici”, intendo l’astemia assoluta, quella che il Boero vi da noia e le gocce omeopatiche in soluzione alcolica sono il MALE. Bene (insomma), nel caso apparteniate a questa categoria potete congedarvi ora, questo post non vi tange. Tange … More Degustatori seriali, hangover e dietisti: amicizie (im)possibili.

Pasticceria Bigne d’Oro: istituzioni salvate (e pure i miei picchi glicemici)

28 ottobre 2014

Pensate a qualcosa di familiare, qualcosa che è sempre stato lì nonostante le mode, i gusti che cambiano, la concorrenza. Qualcosa che ha scandito il tempo in tutte le occasioni di festa condivise con gli affetti dai 3 ai 30 (eccetera) anni. Aggiungete dolcezze, consistenze e profumi altrettanto familiari ma capaci di scatenare ogni volta … More Pasticceria Bigne d’Oro: istituzioni salvate (e pure i miei picchi glicemici)

La Taverna Dal Conte: da indossare smodatamente

30 settembre 2014

Ci sono luoghi che ti si cuciono addosso come un abito sartoriale. Ti capita di ‘indossarli’ spesso e non certo perché si trovino sotto casa. Forse ti piacciono così tanto (anche) perchè ti somigliano un po’, ma qualunque sia il blend di fattori, di certo l’ingrediente umano ha sempre un peso rilevante. Mi è capitato … More La Taverna Dal Conte: da indossare smodatamente

“ESTAPPIAMO”: quando bere bene fa rima con fare del bene

3 luglio 2014

Nella lista (sempre più corta) di cose che mi fanno sentire orgogliosa di essere italiana, vi sono anche il senso civico e la generosità che caratterizzano buona parte della fauna tricolore. E insomma, qui si tratta di bere. Mi sembrate abbastanza ferrati sull’argomento. Fatelo per una giusta causa che non sia il solo (più che … More “ESTAPPIAMO”: quando bere bene fa rima con fare del bene