Poco più a nord

A La Jolla la sveglia è estremamente precoce. Mi alzo, controllo il gonfiore della faccia cercando di riconoscermi, mi lancio in doccia e poi fuori. Un susseguirsi di sali scendi, di strade che improvvisamente non hanno via d’uscita o che sbucano in sentieri che finiscono a mare e tutt’attorno case dagli stili più diversi ma … More Poco più a nord

Delirio Giapponese

Innanzi tutto sia ben chiaro: io mangio qualunque cosa commestibile, compreso la cucina Giapponese. Ciò che da italiano ho smesso di tollerare, sono le esaltazioni dettate dalle mode prive di ogni fondamento. Negli ultimi anni si è visto crescere a dismisura il numero di ristoranti giapponesi e di fast food. Due culture, una orientale e … More Delirio Giapponese