Progetto Oligar: a Verona si presentano i risultati

Ricevo e pubblico. G.A. Verona, 28 giugno: presentazione risultati del Progetto Oligar. Per la prima volta in Italia un Consorzio per la tutela di un prodotto agroalimentare ha promosso degli studi per definirne l’identikit biologico per evitare frodi, promuoverne il valore alimentare e quindi favorirne anche il commercio all’estero. Lo studio sull’Olio DOP Garda ha … More Progetto Oligar: a Verona si presentano i risultati