Principiano e la Barbera tirata
Ho aspettato, ho dovuto aspettare, che almeno una bidulle saltasse dalla bottiglia come segno dell’avvio della fermentazione prima di dirvi che il tiraggio della barbera di Principiano è andato a buon fine. Ora bisogna solo tenere a freno l’entusiasmo di Ferdinando che non vede l’ora di “sciabolare” un paio di bute. … More Principiano e la Barbera tirata