L’uva non è un’opinione e quando si vuole acquistarne è fondamentale conoscere la zona di provenienza, chi conduce il fondo e soprattutto come. Il girovagare di Ferdinando alla ricerca di qualcosa che potesse avere una continuità futura con la vigna di Serravalle Langhe è stato un buco nell’acqua. La ricerca partita proprio da Serravalle ha … More Principiano – Alta Langa: impossibile trovare uve di livello e allora…