“Coltivando la rivoluzione”: torna il convegno sul luppolo italiano.

È un tempo denso di accadimenti importanti quello che stiamo vivendo in Italia. La campagna acquisti dell’industria sul comparto ‘craft’ ha allargato le sue potenti braccia anche sul mercato italiano e lo scossone Birra del Borgo riecheggia ancora nelle considerazioni e prese di posizione più disparate. Da chi si mostra ferito da questo ‘tradimento’, a chi … More “Coltivando la rivoluzione”: torna il convegno sul luppolo italiano.

Luppolo italiano? Si torna a parlarne a Marano sul Panaro

“La storia in divenire di un aroma Made in Italy”, questo l’incipit del simposio nazionale in programma Sabato 18 Luglio presso il Centro Culturale di Marano sul Panaro (MO). Il convengno, giunto alla sua terza edizione, presenterà lo stato d’avanzamento del progetto di ricerca sui luppoli indigeni avviato dal comune di Marano in collaborazione con … More Luppolo italiano? Si torna a parlarne a Marano sul Panaro