Resistenza Naturale: il docu-film di Jonathan Nossiter in anteprima a Parma

La notizia risuona con ritmo crescente nell’enomondo. Dopo i consensi dell’anteprima internazionale al Festival di Berlino, potremo assistere all’anteprima italiana di Resistenza Naturale, la nuova opera di Jonathan Nossiter, che torna, dopo 10 anni dal suo Mondovino, per parlarci di vino “naturale” quale scelta possibile e di “vignaioli in lotta per il progresso sostenibile, nei campi, … More Resistenza Naturale: il docu-film di Jonathan Nossiter in anteprima a Parma

Senza Trucco: il documentario di Giulia Graglia il 10 febbraio al Piccolo Apollo a Roma.

Premessone grande come il mare: chi mi conosce sa benissimo quanto non sopporti il concetto di vino naturale quando strumentalizzato per fini commerciali -cioè sempre- e utilizzato come preparatore dei sensi, anteriormente all’assaggio. Ritengo che si debba dimostrare di saper fare vino mettendo il proprio a confronto con altri. La soddisfazione di aver fatto meglio … More Senza Trucco: il documentario di Giulia Graglia il 10 febbraio al Piccolo Apollo a Roma.