“Prima di dirti se questo vino mi piace o meno, è necessario che io conosca l’uva con il quale è fatto!” Oh, siam pazzi?

Il bilancio della mia trasferta torinese, potrei sintetizzarlo come un’esperienza divertente in un ambiente disteso e informale, a cavallo tra la gag e la profondità dei concetti espressi da tutti. La conferenza verteva sul tema della comunicazione nel mondo del vino: com’è cambiata con l’avvento dei blog, quali i vantaggi e quali i pericoli di … More “Prima di dirti se questo vino mi piace o meno, è necessario che io conosca l’uva con il quale è fatto!” Oh, siam pazzi?

Slow Food e la carica dei giovani

È fuori discussione il fatto che mi faccia un piacere immenso, vedere che qualcuno si sia accorto di un progetto che seguo personalmente, ma la soddisfazione maggiore è ravvisare che a comprendere l’essenza di quello stiamo portando avanti in un territorio sconosciuto ai più, siano ragazzi della mia età. “Il giovane che avanza” all’interno dell’associazione … More Slow Food e la carica dei giovani