Brescia con Gusto 2011: Arici, Camossi e Togni nelle piazze di Brescia

Copio e incollo parte del testo presente sul sito della condotta Slow Food di Brescia, per ricordare che quest’anno saremo presenti con tutte e tre le aziende sparse per le piazze della città. La versione integrale del testo la potete trovare QUI. G.A. Undicesimo compleanno per ““Brescia con Gusto””. La Condotta Bresciana di Slow Food, … More Brescia con Gusto 2011: Arici, Camossi e Togni nelle piazze di Brescia

Martina e Bertagnì sabato al Bianchi!

Sabato prossimo(ventotto maggio) presso l’Osteria al Bianchi a due passi da Piazza Loggia, presenteremo “Martina” il primo vino rosato prodotto in Valcamonica. Un aperitivo informale nel più classico degli appuntamenti cittadini del sabato, che vedrà abbinato –per chi vorrà- al mitico “Bertagnì del Bianchi”, il nuovo vino che Enrico Togni e Cinzia hanno dedicato alla … More Martina e Bertagnì sabato al Bianchi!

TerraUomoCielo alla 20° Fiera dei fiori di Piancogno (BS)

Appuntamento fisso per i camuni, l’annuale fiera dei fiori di Piancogno sancisce l’inizio dei lavori nei giardini della nostra valle.  Per tre giorni esposizione e vendita di fiori e piante; viene proposto l’arredo per il giardino, e sono esposti  anche attrezzi per gli hobbisti e macchinari per i professionisti. Il tutto corredato da eventi culturali, … More TerraUomoCielo alla 20° Fiera dei fiori di Piancogno (BS)

Martina (Vecchie Vigne): la Schiava in rosa, secondo Enrico Togni

Finalmente (è proprio il caso di dirlo) da lunedì prossimo saremo in consegna con il primo rosato prodotto in Valcamonica. “Martina” è il nome che Enrico Togni ha scelto per questo vino, frutto della vendemmia 2010 e ottenuto da uve Schiava ancora allevate con il classico sistema a tendone, tipico della Valle. Questo vitigno non … More Martina (Vecchie Vigne): la Schiava in rosa, secondo Enrico Togni

E son soddisfazioni!

Stavolta un sassolino dalla scarpa voglio proprio togliermelo, alla faccia di chi non crede che Opol possa essere un grande progetto concreto, alla faccia di chi pensa che il successo di Arici e Camossi sia dato esclusivamente dall’immagine del territorio. Con Enrico in un territorio che, di fatto, non esiste o come dice Morichetti “un … More E son soddisfazioni!