Mi ci sono voluti anni per placare il mio desiderio di scrivere il titolo di questo post. L’ho aspettato, ci ho creduto, mi sono illuso, incazzato e alla fine eccolo, proprio come speravo. Sono passati cinque anni da quando abbozzai l’idea e almeno due da quando ne scrissi qui sopra, ma finalmente qualcosa si è mosso … More Franciacorta: Attack the US
Tra le varie iniziative che sono state illustrate dai vertici consortili nell’ultima assemblea dei soci prima della pausa natalizia, ha avuto un certo risalto la questione della nuova sede per gli uffici consortili. La cosa certa è che il Consorzio Franciacorta ha bisogno di uno spazio più grande per gestire al meglio la miriade d’iniziative … More Consorzio Franciacorta e nuova sede. No a inutili cementificazioni.
Accettare che i vini siano degustati –per essere valutati dalle guide- da persone delle quali non conosco l’identità (e quindi nemmeno la professionalità) personalmente rappresenta già uno sforzo non indifferente, perché è un atteggiamento aderente alla politica partitica che ha miseramente fallito: “tu vota il mio simbolo e poi sarò io a decidere quali persone … More Guide a pagamento: se paghi ti considero.
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