Festival Franciacorta 2013 senza precedenti!

I giornali locali parlano di accessi superiori al 50% rispetto allo scorso anno e quindi possiamo certamente affermare che il Festival Franciacorta, quest’anno, sia stato un successo senza precedenti. L’anteprima del festival voluta e organizzata magistralmente da Vittorio Fusari con il Contributo della condotta Slow Food di Franciacorta, si è rivelata un successo oltre ogni … More Festival Franciacorta 2013 senza precedenti!

Svendimi e farai di me la tua stronza.

Già.. comprendere certe dinamiche umane è impresa assai ardua. Facile e fluida è invece la nostra capacità d’indignarci di fronte ad un’offerta, soprattutto quando non tiene in minima considerazione il lavoro che sta dietro alla realizzazione di un vino! Difatti non siamo stati molto cortesi con chi, l’altro giorno, ci ha richiesto campioni per una … More Svendimi e farai di me la tua stronza.

Franciacorta: al via le Consulte per un dialogo costruttivo

Domani e venerdì sapremo i nomi di chi rappresenterà le tre categorie di produttori. Ne avevo già parlato qui con un certo ottimismo e con la convinzione -ancora viva- che le consulte potranno rappresentare una grande opportunità per la Franciacorta, ma è necessario che i suoi attori –tutti- cambino velocità di crociera. Diventa doveroso per … More Franciacorta: al via le Consulte per un dialogo costruttivo

Franciacorta: impedire alle cantine consorziate di produrre Spumante VSQ?

In quest’ultimo mese il dibattito sui vini targati Franciacorta venduti a prezzi di realizzo è stato davvero animato, con il blog preso d’assalto come non mai. La cosa ha destato talmente interesse che ha contribuito a far emergere altre questioni calde e che evidentemente interessano ai produttori, i quali invito a esprimersi sempre e liberamente … More Franciacorta: impedire alle cantine consorziate di produrre Spumante VSQ?

Consorzio Franciacorta: si istituiscono le Consulte di categoria per migliorare il dialogo e per crescere

È ufficiale e sta tutto in un comunicato stampa del Consorzio Franciacorta (uno di quelli che a me non inviano mai) nel quale si spiegano i contenuti dell’assemblea che si è tenuta ieri e tra questi, una novità molto interessante quanto utile per tutta la Franciacorta. “La grande novità, accolta con vivo favore da tutti … More Consorzio Franciacorta: si istituiscono le Consulte di categoria per migliorare il dialogo e per crescere

What is this ? part two. Gli americani non lo sanno. Glielo vogliamo (davvero) spiegare così?

Quando Giovanni mi ha chiesto di scrivere qui, dopo il primo momento di entusiasmo, ne sono seguiti altri di dubbi. E ho detto no(..ecco,appunto). Di cosa scrivere? Di vino in casa di chi lo fa? Ansia! Di birre in casa di chi fa vino?Interesserà  a qualcuno? Insomma, si fa presto a dire “qui puoi scrivere … More What is this ? part two. Gli americani non lo sanno. Glielo vogliamo (davvero) spiegare così?