Passione bolliti? Ecco dove trovare un vero carrello

Giornata uggiosa di gennaio, decido di partire alla volta di Cremona, cittadina di provincia molto comoda da raggiungere dalla mia Franciacorta e molto carina da visitare. Cremona ha diversi plus che la fanno rientrare nelle mie #metepreferite per gitarelle improvvisate: è vicina, è piccola, non ci sono difficoltà di parcheggio, ci sono un sacco di … More Passione bolliti? Ecco dove trovare un vero carrello

Pubblicità

I bolliti di Cascina Brugnola sposano i vini di Enrico Togni

Lunedi 28 e martedi 29 novembre, al Ristorante Cascina Brugnola di Giuseppe Pasini a Rezzato, doppia serata con i bolliti misti: cappello del prete, coda, lingua,guancia, testina di vitello, gallina ripiena, cotechino, tutte carni selezionate dai mastri macellai Liberini, il tutto accompagnato da purè, mostarda e salse varie e a sposare questo gran bollito tre vini di Valle Camonica. Martina … More I bolliti di Cascina Brugnola sposano i vini di Enrico Togni