Il 21 ottobre al The Mall per la presentazione della Guida Vitae 2018

Si svolgerà di nuovo al The Mall, a Milano, la presentazione nazionale della Guida Vitae dell’Associazione Italiana Sommelier, arrivata alla sua quarta edizione. L’evento, che si rinnoverà sabato 21 ottobre, rappresenta un sentito momento per tutta l’Associazione, che ha trascorso l’ultimo anno a degustare e valutare oltre 30.000 vini per arrivare a selezionare oltre 15.000 referenze e … More Il 21 ottobre al The Mall per la presentazione della Guida Vitae 2018

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Spaghetti con cime di vigna e Franciacorta

Questa ricetta è vecchia ma rimane per me sempre molto curiosa e diversa dal solito. Il post che segue risale ormai a quattro anni fa ma visto che il periodo è giusto lo rispolvero oggi. Probabilmente non sarete così fortunati da trovare un Vintage 2008 che era il vino abbinato al piatto ma non c’è che l’imbarazzo della … More Spaghetti con cime di vigna e Franciacorta

Un altro enoico evento? Eccolo… in Valtènesi!

Se gli appassionati di bolle ed arte nel primo week di giugno potranno tranquillamente godersi la Franciacorta, gli amanti dei #pinkwines avranno la possibilità di ammirare lo splendido scenario del lago di Garda sorseggiando i Chiaretti della Valtènesi a Italia in Rosa 2017, l’edizione del decennale. I produttori di questa zona, riuniti nel Consorzio, si preparano a celebrare in grande … More Un altro enoico evento? Eccolo… in Valtènesi!

I prossimi eventi da mettere in agenda? Partiamo con la Franciacorta!

Terminato il freddo e uggioso periodo invernale e finite le sfacchinate di Vinitaly e altre fiere importanti, siamo pronti a dare il via a tutti gli eventi più “ludici” e allegri legati al nostro mondo enoico. Quegli eventi dove, sì, si degusta, si chiacchiera di vino e si fa gli enofissati, ma anche dove ci si … More I prossimi eventi da mettere in agenda? Partiamo con la Franciacorta!

San Valentino, festa degli innamorati (del vino)

Cosa vorreste ricevere come cadeau (del genere molto ma molto standard) dal vostro innamorato (o innamorata)? una scatola di cioccolatini un mazzo di rose rosse una costosa boccetta di profumo Io personalmente apprezzerei la scatola di cioccolatini se accompagnata da una bottiglia di Recioto, amerei di certo la rosa anche solo per usare come vaso una … More San Valentino, festa degli innamorati (del vino)

Il Vivaio di Eataly bissa domani al Lingotto

Domani si rinnova l’appuntamento con il Vivaio di Eataly, nuovo progetto creato in collaborazione con Slow Food, che dà voce ai produttori di vino giovani, piccoli e bravi. “Giovani perché sono da pochi anni nel mondo del vino, piccoli perché producono un ristretto numero di bottiglie e bravi perché i loro sono prodotti d’eccellenza”. Il Festival si svolgerà domani 21 gennaio  presso il … More Il Vivaio di Eataly bissa domani al Lingotto