Stasera, presso i Cappuccini Resort a Cologne, si svolgerà il consueto banco d’assaggio con tutti i Franciacorta delle aziende presenti nella guida Slow Wine 2016. In degustazione anche Camossi con l’Extra Brut 2010, premiato Grande Vino, e Colline della Stella.
Il banco sarà anticipato dall’intervento di Pierluigi Donna per la presentazione dello Studio Biopass, Fabio Giavedoni, curatore della guida, Paolo Nozza, collaboratore per la sezione Franciacorta della stessa e Silvano Brescianini, vice presidente del Consorzio Franciacorta.
Bonus quest’anno per l’accompagnamento gastronomico a cura dello chef di casa Fabrizio Albini.
L’evento necessita di prenotazione obbligatoria – ci sono ancora posti disponibili – al numero di telefono o mail indicati nella locandina.
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