Domani, venerdì 3 luglio, nel Ristorante Al Molo dell’Hotel Villa Cortine a Sirmione, si svolgerà una piacevole serata in riva al lago in compagnia di Claudio Camossi che racconterà i suoi Franciacorta tra una portata e l’altra del raffinato menu proposto dallo Chef resident.
Un’ottima occasione per trascorrere una bella serata in un posto veramente affascinante, illuminati dalla luce dei falò sulla spiaggia e rigenerati dall’aria fresca del lago, assaporando i piatti in abbinamento ad una selezione dei Franciacorta dell’Azienda.
Di seguito il menu.
Aperitivo di Benvenuto
Mazzancolla, fiori di zucca e stracciatella
Paccheri gratinati con baccalà e limone
Tonno e rombo alla brace di olivo
Semifreddo alle fragole con salsa al cioccolato
La serata è su prenotazione, tutte le info nell’allegato Evento Camossi a Villa Cortine Simione
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