Salò in festa con Slow Food per Osterie d’Italia 2014

Presentazione regionale della Guida Osterie d’Italia 2014 Salò 19 ottobre 2013food, Carlo Petrini

il programma della giornata:

ore 10.00 – Piazza Vittoria
Apertura Mercato:
il gusto speciale del cibo quotidiano buono, pulito e giusto in una spesa etica

ore 11.00 – Sala Provveditori – Municipio di Salò

Presentazione di Osterie d’Italia 2014

Sussidiario del mangiar bene all’italiana

Osterie d’Italia non è un semplice prodotto editoriale: è il risultato della complessa interazione di passioni e competenze profuse da attori diversi quanto animati da identica considerazione del valore della biodiversità alimentare, dall’amore per le tradizioni gastronomiche dei territori, dall’orgoglio di condividere un grande progetto.

ore 12.00 – Piazza Vittoria

Spiedo in piazza

cottura e vendita dello ‘spiedo bresciano’- piatto di antica tradizione locale

ore 13.00 – Portici del Municipio di Salò

Spiedo
Photo Gianni Briarava

Spiedo in tavola

occasione conviviale en plein air
in collaborazione con la Cooperativa Sociale La Cordata

ore 17.00 – Piazza Vittoria

Chiusura del Mercato
L’evento è finalizzato alla raccolta fondi per acquisto di veicolo per disabili

info
piatto spiedo da asporto: 10,00 euro

pranzo vini inclusi 20,00 euro

pranzo + Guida Osterie 35,00 euro

nota: ai primi 40 prenotati verrà omaggiata bottiglia di Vino Quotidiano

per info e prenotazioni

088.slowfoodgarda@gmail.com

La Locanda del Benaco 036520308 Fiduciario SF Garda 3358153632

Garda Lake, Salò
Photo Gianni Briarava
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