Sei ballerine sovversive!

Sovversivi del Gusto preparatevi, domenica arrivano Le Tucche a farvi le pulci (se fa pe ddì!). È passato qualche mese dall’ultima – e unica- “dunata” collettiva . È trascorso decisamente troppo tempo, ma incastrare gli impegni di tutte è un’impresa! Ci siamo date appuntamento a Manerba del Garda, #nonmale no?
Così, domenica 7 luglio, “tucche insieme appassionatamente” (Arianna Vianelli, Lucia Bellini e Stefania Pompele – Le Tucche per l’appunto) dedicheremo la giornata all’ottavo raduno dei Sovversivi del Gusto che si svolgerà a partire dalle 11.00 presso l’Agriturismo La Filanda a Manerba del Garda, poco distante dal parco Archeologico Naturalistico della Rocca.

Insieme percorreremo la nutrita e golosa proposta sovversiva presente all’evento (Lucia ha già dichiarato la volontà di bere Fenocchio per tutta la giornata…tanto non guida lei!) tra gusto (e in questo caso nessuna delle tre la starà ‘ndrè) storie di prodotti, di territori e di persone.

E se vi state chiedendo cosa c’entrino le ballerine citate nel titolo, vi possiamo dire che non si parla di danza, ma delle malsane idee che gli enoici calici riescono a partorire. Seguiteci domenica sera sui social e lo scoprirete! 🙂

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Nel programma del raduno tre appuntamenti per la presentazione di altrettanti progetti:

Alle 15.00 Tiziana Colombo presenterà il proprio libro NICHEL. L’intolleranza? La cuciniamo!, e ci racconterà in che modo ha affrontato in prima persona questo disagio, e attraverso quali tecniche e stratagemmi è possibile nel quotidiano gestire il problema – sempre più diffuso – delle intolleranze, mantenendo il piacere del gusto e un’alta qualità di vita.
Alle 16.00 ci sarà Mirco Mariotti, Sovversivo della prima ora, che presenterà Sottosopra: un esperimento sull’affinamento del vino in condizioni estreme. Mirco ci racconterà come, insieme a Gianluca Telloli, ha condotto questo esperimento sul suo vino rosato da sole uve Fortana – vendemmia 2011, affinandolo per un anno a 11m di profondità in un lago a Gambulaga (FE) e a 3.300mt di altitudine in un rifugio sotto il Monte Cervino. Degustazione comparata del vino base affinato in cantina e di quello affinato in profondità solo su prenotazione per un massimo di 15 partecipanti. Prenotazioni sul posto o all’indirizzo giacomo.tincani(at)yahoo.it
Alle 17.00 Enrico di Martino, il giovane titolare di Cascina Belmonte, artigiano del vino sul Lago di Garda, racconterà come e perché ha dato inizio ad una piccola produzione di succhi di uva non pastorizzati: prodotti unici per gusto e qualità nutrizionali, e presenterà il suo progetto d’Uva. Degustazione da non perdere, utile per ristabilire l’equilibrio del proprio organismo andando verso il termine della giornata!

I produttori presenti (aggiornati al 03 Luglio; non si escludono ulteriori sorprese dell’ultimo minuto!):

SALUMERIA DHO salumi – Centallo, CN
L’ORTO PIAN DEL BOSCO ortaggi, conserve, nocciole – Fossano, CN
AZIENDA AGRICOLA GIACOMO FENOCCHIO vino – Monforte d’Alba, CN
CASCINA I CARPINI vino – Pozzol Groppo, AL
LE RAMATE formaggi – Malvicino, AL
TENUTA ELENA vino – Cassinelle, AL
MACELLERIA GIACOBBE salumi – Sassello, SV
PANIFICIO GRAZIOLI pane e prodotti da forno – Legnano, MI
BIO&FOOD pasta fresca e secca – Sesto San Giovanni, MI
LA BASIA vino – Puegnago del Garda, BS
FRATELLI TREVISANI vino – Soprazocco di Gavardo, BS
CASCINA BELMONTE vino – Muscoline, BS
STEFANO PIETTA vino – Muscoline, BS
SERGIO DELAI vino – Puegnago del Garda, BS
CA’ LOJERA vino – Rovizza di Sirmione, BS
AZIENDA AGRICOLA FRATELLI BEZZI formaggi – Ponte di Legno, BS
CORTE FUSIA vino – Coccaglio, BS
FRESCO PIADA piadina – Riccione, RN sito
IL PICCOLO FORNO MARZIALI dolci da forno – Saludecio, RN
LA ROMAGNOLA BIO pasta biologica – San Biagio di Argenta, FE
VINI MARIOTTI vino – Argenta, FE
COLLE NOBILE olio – San Marcello, AN
FEUDO D’UGNI vino – Ortona, CH
ETNELLA, Azienda Agricola Presa vino – San Gregorio di Catania, CT
AZIENDA AGRICOLA PANDA vino – Castelvetrano, TP
AZIENDA AGRICOLA GIONA vino – Salina, ME

Dove, come, quando
Agriturismo La Filanda Via del Melograno, 35 – 25080 Manerba del Garda (BS) in auto: dalla SP39 Gardesana (Via Panoramica) seguite le indicazioni per il Parco Archeologico Naturalistico della Rocca di Manerba – Agriturismo La Filandain treno: dalla stazione FS di Brescia collegamento con l’autolinea LN009 – Brescia/Padenghe/Portese, fermata di Montinelle
Domenica 7 luglio 2013 dalle 11.00 alle 19.00
Costo ingresso: € 15,00 (Bambini sotto i 12 anni € 5,00)

Ci vediamo domenica!

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Arianna Vianelli, Lucia Bellini  e Stefania Pompele

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4 thoughts on “Sei ballerine sovversive!

      1. il vino è senza dubbio uno straordinario veicolo creativo e “ricreativo”, ma l’ultima volta che ho indossato scarpe da ballo avevo 11 anni! non dico altro 😉

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