“Modus operandi” del Consorzio Franciacorta per le degustazioni cui seguono assegnazioni di punteggi. Cioè?

In facebook vengo taggato da Francesco Falcone che scrive: Richiedo i campioni, come ogni anno, ai produttori di Franciacorta. Ho ormai ricevuto tutte le bottiglie in sede (di una trentina di marchi). La Cà del Bosco, attraverso una grottesca email di Cristina Maggetti, mi ha risposto invece così: “Buon giorno Dott. Falcone ho verificato con … More “Modus operandi” del Consorzio Franciacorta per le degustazioni cui seguono assegnazioni di punteggi. Cioè?

“Uso dei pesticidi e salute” domattina il convegno a San Pietro in Lamosa

Ricevo e pubblico. G.A Uso dei pesticidi e salute Durante la mattinata di sabato 27 ottobre 2012, presso il Monastero di San Pietro in Lamosa di Provaglio d’Iseo, si terrà, a partire dalle 8,30, il convegno dal titolo: USO DEI PESTICIDI E SALUTE: impatto delle pratiche agroindustriali su ambiente e salute. Ad organizzare l’evento sono … More “Uso dei pesticidi e salute” domattina il convegno a San Pietro in Lamosa

Assaggiare Sullali e fare un ripasso sul metodo classico

L’occasione per ripassare i procedimenti che portano l’uva dai vigneti della Franciacorta al nostro bicchiere è arrivata l’altra sera, al Piccolo Lord, a Piancogno. Una deliziosa vineria con un’ottima selezione di salumi, formaggi, carne per tagliate e fiorentine, e naturalmente di vini, ideata e gestita da un Oste preparato e curioso, Massimiliano. Massi aveva una … More Assaggiare Sullali e fare un ripasso sul metodo classico

Festival Franciacorta: meglio quello in Cantina o la formula a Villa Lechi? Esprimetevi!

Ossignur il primo sondaggio su questo blog! Anche se a Lucia Bellini non piace non riesco a trovare un termine più calzante soprattutto per un caso come questo. Breve riassunto Nel 2009 il Festival Franciacorta nella classica versione a Villa Lechi di Erbusco, ha toccato il suo apice di sfarzo e notorietà e QUI potete … More Festival Franciacorta: meglio quello in Cantina o la formula a Villa Lechi? Esprimetevi!

La Rocca 2002 Pieropan: un vino da bere nudi

“Eccheccazzo!” dovrei esclamare seguendo le tracce di una divertente idea che un amico ha appena messo in rete e sarebbe certamente opportuno per raccontarvi l’emozionante bevuta di questa straordinaria bottiglia. Leonildo Pieropan non ha certo bisogno di presentazioni, è e rimane un superlativo punto di riferimento per Soave e i suoi vini tutti, sono sinonimo … More La Rocca 2002 Pieropan: un vino da bere nudi