Premiate Trattorie italiane: il 2 luglio il primo evento

PREMIATE TRATTORIE ITALIANE

Lunedì 2 Luglio, presso il Caffè La Crepa di Isola Dovarese, si svolgerà la cena evento del neonato gruppo delle Premiate Trattorie Italiane. Saranno presenti i cinque ristoratori che han dato il via a questa iniziativa.

  • Alberto Bettini della Trattoria da Amerigo 1934 – Savigno BO
  • Franco Malinverno del Caffè La Crepa – Isola Dovarese CR
  • Moreno Balzoni della Locanda al Gambero Rosso – Bagno di Romagna FC
  • Sergio Circella de La Brinca – Ne GE
  • Avgustin Devetak della Lokanda Devetak -Savogna D’Isonzo GOUn articolato menu porterà in tavola ciò che più caratterizza queste trattorie. Storie di cibo e di cultura si susseguiranno in un menu a più mani.
    A fare da sfondo sarà lo scenario rinascimentale di Piazza Matteotti e ad aprire la Sala Cuochi sarà invece David Colom de L’Hostalet – Hostalets d’en Bas (Girona – ES). A quest’ultimo, giovane trattore spagnolo, sarà affidato l’aperitivo che accoglierà i clienti.

    L’evento è stato organizzato grazie alla collaborazione di molte aziende partner che han creduto nel gruppo e sostenuto l’iniziativa:

  • Arcari Arredamenti di Prestigio – Isola Dovarese
  • Az. Agricola Camossi . TerraUomoCielo
  • Az. Agr. Bisson di Chiavari
  • Vigneto San Vito
  • Az. Agr. Castello di Rubbia
  • Mauro Ottuzzi – Allestimenti Floreali http://www.ottuzzimauro.itDurante la serata si svolgerà un’asta di beneficenza il cui ricavato sarà interamente devoluto alla Lanterna di Diogene (www.lalucciola.org). Saranno battute all’asta pregiate bottiglie di aceto balsamico prodotte dalla cooperativa e altri importanti oggetti tra cui una bottiglia da 6 Litri di Champagne offerta da SOSTANZA – MODA VINO (Isola Dovarese).

    Prevista inoltre un esposizione di quadri del pittore Cannetese Luciano Ugoletti e un esibizione di una talentuosa violinista cremonese.

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