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“Le cose fatte con il cuore, vengono decisamente meglio.”

È terminata così, la telefonata con l’amico Francesco Orini, a coronamento di una tre giorni intensa, quanto emozionante. E’ arrivato lunedì mattina alle dieci e come punto d’incontro il solito parcheggio del cimitero di Gussago. Quattro parole sul mio “Dopo Arezzo” e sul suo viaggiare e vivere nel Camper. Poco dopo sono giunti Giovanni e Serena e prima che arrivassero, Orini ha ritenuto opportuno ricordarmi il grado coniugale dei due. Milanesi d’adozione, almeno lui, che giustamente va fiero del suo sangue siculo, che hanno deciso di cambiare vita, lasciando la capitale lombarda per aprire, a breve, “Le Boudoir” a Senigallia. Appassionati e certamente persone di cuore. Comunque, li terremo d’occhio, visto che andrò a presentare una mostra fotografica che Francesco esporrà nel loro locale.

Francesco sta girando l’Italia intervistando e fotografando i contadini, protagonisti del mondo del vino. Nel suo progetto un libro racconto di questa poetica avventura.

Tre giorni di progetti, chiacchiere e di qualche bottiglia stappata come richiede d’obbligo una buona amicizia. Una cena allo Scultore dove Federico è artefice di un’originale interpretazione della cucina bresciana, utilizzando materie prime reperite in provincia, come la splendida salsiccia di cappone castrato della Valle Camonica di Vanni Forchini -maestro nel violino di capra- con peperonata. Un piatto davvero emozionante ed evocativo della vera cucina di casa di una volta, che noi, abbiamo deciso di abbinare con un millesimato 2004 di Andrea. Davvero perfetto, una di quelle bottiglie che io definisco “felici” per via dei problemi di tappo che ogni tanto si possono riscontrare. La serata è poi terminata con una bottiglia di Barolo Pernanno 2001 di Cascina Bongiovanni in quel di Castiglione Falletto. Un vino davvero generoso nella sua ancora scorbutica giovinezza.

Un giro al Castello di Brescia per rubare qualche scatto prima di un aperitivo in compagnia di Laura, per raccontarsi ancora e per “dare fiato” a un’altra bottiglia. Giorni splendidi che probabilmente saranno ricordati quando si comincerà ad avere un po’ di carne attaccata alle ossa delle nostre idee, in attesa che la prossima primavera, Francesco esponga alcune delle sue fotografie a Brescia intervistando qualche personaggio.Per ora solo un saluto, prima di lasciarci con il pensiero che con il cuore, si possano davvero fare grandi cose.

Buon viaggio. Il 7 novembre sarò ospite viaggiatore di quel camper.

P.S. solo la prima fotografia è di Francesco e immortala un daino nel vigneto di Paratico dei Camossi.