Festival Franciacorta. Si comincia questa sera “Aspettando..”

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Comincia questa sera, tutt’attorno a La Dispensa pani e vini, il Festival 2014. Trenta cantine, laboratori del gusto e quanto di meglio la nostra provincia -e non solo- possa offrire. La formula messa in campo da Vittorio lo scorso anno … Continua a leggere

Cena dell’Alleanza a La Vineria in centro a Brescia

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Buongiorno a tutti e buon inizio settimana! Mi si prospettano dinnanzi giorni abbastanza impegnativi, tra fornelli ed eventi. In ordine di apparizione: la Vianelli a cucinare per Ad Maiora mercoledì sera, la Vianelli per Cena Allenza giovedì sera, la Vianelli … Continua a leggere

Something White per l’evento dei FAN a Iseo

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Domenica 14 settembre, torna Born to Be FAN, format dei FranciacortAppassioNati. Tutto si svolgerà, in maniera più allargata del solito, a Iseo: tre percorsi per le strade del centro, identificati da colori diversi, che prevedono tappe nei sette locali che hanno … Continua a leggere

Ma lo sapete che ha aperto Toni di Gusto?

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Com’è che diceva quel tizio? Coso, dai! Ah già, borbottava qualcosa circa l’essere affamati e visionari. Gente strana in giro.. Confesso d’aver fatto più o meno questa considerazione la prima volta che parlai con Marina e Antonello. Eravamo dal Conte … Continua a leggere

Vocazione? Certamente Botticino (ma non lo sa nessuno)

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A cosa ci si riferisce esattamente quando si parla di “territorio vocato al vino”? Ai risultanti che un manipolo di uomini riesco a ottenere producendo vini strepitosi? Al successo commerciale e al conseguente mediatico? Oppure alla facilità con la quale … Continua a leggere

Mattia Vezzola. Meno marketing e + bicchiere

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Mattia Vezzola è certamente un punto di riferimento per la Franciacorta e non ha mancato di dimostrarlo in oltre trent’anni di attività. Riprendo l’intervista che potete leggervi integralmente QUI e ne riporto solo uno stralcio, per me il più significativo, … Continua a leggere

Settembeer, idee per scivolare nell’autunno senza traumi.

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Arrivederci Agosto (non t’azzardare a presentarti così lagnoso il prossimo anno). Si programmano le attività autunnali e si rientra lentamente nei panni della consuetudine. Ricordo una me ragazzina iniziare il countdown da nuovo anno scolastico in preda a sconforto in … Continua a leggere