Profumo di Tartufi (bresciani) nell’aria

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Riporto il comunicato stampa diffuso dall’Associazione Tartufai Bresciani. Questo fine settimana farò di certo una capatina sul Lago di Garda per curiosare un po’, assaggiare un profumatissimo risotto, e chissà, magari comprare un bel tartufo nostrano per qualche ricetta! L’Associazione … Continua a leggere

“Profumi di Mosto” domenica in tutta la Valtènesi!

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Tutto il fascino della vendemmia gardesana a “Profumi di Mosto”   Si rinnova il 13 ottobre l’appuntamento con “Profumi di Mosto”, il tradizionale itinerario enogastronomico nelle cantine della Valtènesi, sulla riviera bresciana del lago di Garda: una domenica d’autunno fra … Continua a leggere

Campione del Garda tra cemento, interessi di pochi e una politica sempre fedele a se stessa

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Il bresciano dinanzi al suo turbamento per qualcosa che lo indigna, non fa altro che parlarne con gli amici, fa delle piazzate all’ora dell’aperitivo per rendere chiara la sua posizione e poi rimane immobile al caldo della sua casa che … Continua a leggere

“Italia in Rosa” da domani la VI edizione

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Ricevo G.A. Prende il via domani, venerdì 7 giugno 2013, la VI edizione di “Italia in Rosa”, ormai tradizionale manifestazione gardesana dedicata ai Chiaretti ed ai rosé d’Italia e del mondo: l’appuntamento è in programma fino a domenica 9 giugno a … Continua a leggere

Marchi non autorizzati, ecco come riconoscere un’eventuale frode

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Ricevo e pubblico. G.A. In seguito all’attività di controllo straordinaria sulla tracciabilità e l’etichettatura dei prodotti alimentari avviata in tutta Italia dal Nucelo antifrodi dei Carabinieri, che nei giorni scorsi ha emesso sanzioni amministrative per olio “del Garda” con marchi … Continua a leggere

Luca Formentini nuovo presidente del Consorzio del Lugana

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Ricevo e pubblico, facendo i miei sinceri auguri a Luca Formentini. G.A.   Il 21 giugno è stato eletto il nuovo consiglio del consorzio del Lugana e lunedì 25 si è deciso all’unanimità che il successore di Francesco Montresor sia … Continua a leggere

Progetto Oligar: a Verona si presentano i risultati

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Ricevo e pubblico. G.A. Verona, 28 giugno: presentazione risultati del Progetto Oligar. Per la prima volta in Italia un Consorzio per la tutela di un prodotto agroalimentare ha promosso degli studi per definirne l’identikit biologico per evitare frodi, promuoverne il … Continua a leggere