Franciacorta: Attack the US

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Mi ci sono voluti anni per placare il mio desiderio di scrivere il titolo di questo post. L’ho aspettato, ci ho creduto, mi sono illuso, incazzato e alla fine eccolo, proprio come speravo. Sono passati cinque anni da quando abbozzai l’idea … Continua a leggere

I Love Napa! (2)

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La nottata zen nella splendida casa di Sonoma respirando eucalipto ha rigenerato tutti. Ripartiamo e torniamo a Napa e lo facciamo sulle note dell’immenso Burt Bacharach, in un remake di se stesso in brani scelti da Man. Una delle cose … Continua a leggere

I Love Napa!

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Con una partenza anticipata abbiamo salutato Santa Cruz e siamo risaliti in macchina in direzione Napa. La compilation di Jeremy oggi gira solo le sigle dei telefilm tra i ’70 e gli ’80. Parte una sarabanda per individuare la serie … Continua a leggere

“Single italian male seeks wife in Santa Cruz” (2)

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L’aria è fresca a Santa Cruz, è un’altra California questa che si colora di verde acceso e che profuma di cose familiari. Arriviamo alle 15e30 da Randall Grahm dopo la solita partenza scandita da “presto man che abbiamo i minuti … Continua a leggere

A new & revolutionary Franciacorta: Solo Uva, made exclusively with grape sugar

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Originally posted on Do Bianchi:
They’re not the only ones in the world to be working with frozen grape must as a means to make sparkling wine. But they are the first to do it in Franciacorta. Andrea Rudelli, Domenico…

Alta Langa: continuiamo ad affrontare i problemi, anche su Intravino

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Ringrazio l’amico Alessandro Morichetti che dopo averlo rincontrato la scorsa domenica in Langa con Jeremy, ha deciso di ospitare il mio scritto colmo d’indignazione per la politica che sta applicando il consorzio Alta Langa. Per la lettura vi rimando a … Continua a leggere