I Love Napa! (2)

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La nottata zen nella splendida casa di Sonoma respirando eucalipto ha rigenerato tutti. Ripartiamo e torniamo a Napa e lo facciamo sulle note dell’immenso Burt Bacharach, in un remake di se stesso in brani scelti da Man. Una delle cose … Continua a leggere

I Love Napa!

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Con una partenza anticipata abbiamo salutato Santa Cruz e siamo risaliti in macchina in direzione Napa. La compilation di Jeremy oggi gira solo le sigle dei telefilm tra i ’70 e gli ’80. Parte una sarabanda per individuare la serie … Continua a leggere

“Single italian male seeks wife in Santa Cruz” (2)

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L’aria è fresca a Santa Cruz, è un’altra California questa che si colora di verde acceso e che profuma di cose familiari. Arriviamo alle 15e30 da Randall Grahm dopo la solita partenza scandita da “presto man che abbiamo i minuti … Continua a leggere

A new & revolutionary Franciacorta: Solo Uva, made exclusively with grape sugar

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Originally posted on Do Bianchi:
They’re not the only ones in the world to be working with frozen grape must as a means to make sparkling wine. But they are the first to do it in Franciacorta. Andrea Rudelli, Domenico…

Alta Langa: continuiamo ad affrontare i problemi, anche su Intravino

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Ringrazio l’amico Alessandro Morichetti che dopo averlo rincontrato la scorsa domenica in Langa con Jeremy, ha deciso di ospitare il mio scritto colmo d’indignazione per la politica che sta applicando il consorzio Alta Langa. Per la lettura vi rimando a … Continua a leggere

What is this?

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Tutte le mie paure si sono materializzate e tutto ciò che speravo non succedesse, con determinate modalità, è successo. In ordine sparso, la bottiglia e il bicchiere con le bolle… la bottiglia con le relative dorature nel ghiaccio… il bicchiere … Continua a leggere

In Napa Valley si parla di Franciacorta

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Dello stupendo viaggio in USA che ho fatto a giugno con il mio bromance Jeremy Parzen, ne ho parlato a lungo e di ogni tappa, anche della giornata passata a Napa e di quella visita fugace nella quale abbiamo conosciuto … Continua a leggere

Un’idea per gli Stati Uniti ma, il Consorzio Franciacorta non ha più risposto. Mi devo preoccupare?

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Oggi si sa che l’acquisto di un vino è questione di consapevolezza, di conoscenza, di curiosità e sempre meno qualcosa di casuale e fortuito. Dopo il mio ultimo viaggio negli Stati Uniti dello scorso giugno, me ne ero tornato in … Continua a leggere

La maggior parte del vino prodotto in Texas è texano quanto Beppe Grillo è leghista.

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In Italia, prima dei disciplinari del ‘67/ ’68 si poteva scrivere sull’etichetta di un vino prodotto sulle colline di Botticino, “Barolo” solo perché lo stesso era fatto con uve nebbiolo. Confusione, concorrenza poco corretta e assoluta incapacità di comprendere il … Continua a leggere