Franciacorta da tutelare! Zanella, scusa ma non ho capito (ancora una volta).

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Il consorzio di Franciacorta negli ultimi tempi si è mosso a vantaggio della tutela del territorio o almeno questo è quanto si è letto. Ora si è giunti ad appurare se quanto detto abbia anche un fondamento concreto. La storia … Continua a leggere

La Mille Miglia è il Mondo e la Franciacorta non c’è.

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La Mille Miglia è certamente la corsa automobilistica più importante al mondo e l’unica dove la velocità non conta ma a contare davvero sono bellezza e fascino. Per quattro giorni la provincialissima Brescia si trasforma nella capitale delle automobili più … Continua a leggere

Vinitaly 2014. Per i blogger e foodies Franciacorta nel piatto

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Anche quest’anno nello spazio eventi Franciacorta, presso lo stand del Consorzio, sono stati organizzati incontri e appuntamenti dedicati a diversi temi tra i quali l’export e il marketing ma anche, e soprattutto per me, al cibo e al ruolo del Franciacorta … Continua a leggere

Zonazione e Franciacorta. Proposta per come procedere.

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Il post che ho pubblicato la volta scorsa ha suscitato molto interesse. Tra i produttori che hanno commentato qui, quelli che lo hanno fatto sui social e qualche telefonata ricevuta, ho deciso di spiegarmi meglio in merito alla realizzazione di … Continua a leggere

Franciacorta e zonazione: Comune e sottozona in etichetta

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Penso continuamente a come la globalizzazione abbia determinato la svalutazione dei beni artigiani che il nostro paese ancora produce. Tutto è commisurato al prodotto finito tralasciando quegli aspetti culturali che se compresi, e usati a dovere, accrescerebbero il valore del … Continua a leggere

Consorzio Franciacorta e nuova sede. No a inutili cementificazioni.

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Tra le varie iniziative che sono state illustrate dai vertici consortili nell’ultima assemblea dei soci prima della pausa natalizia, ha avuto un certo risalto la questione della nuova sede per gli uffici consortili. La cosa certa è che il Consorzio … Continua a leggere

Festival Franciacorta 2013 senza precedenti!

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I giornali locali parlano di accessi superiori al 50% rispetto allo scorso anno e quindi possiamo certamente affermare che il Festival Franciacorta, quest’anno, sia stato un successo senza precedenti. L’anteprima del festival voluta e organizzata magistralmente da Vittorio Fusari con … Continua a leggere

Svendimi e farai di me la tua stronza.

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Già.. comprendere certe dinamiche umane è impresa assai ardua. Facile e fluida è invece la nostra capacità d’indignarci di fronte ad un’offerta, soprattutto quando non tiene in minima considerazione il lavoro che sta dietro alla realizzazione di un vino! Difatti … Continua a leggere

Franciacorta: al via le Consulte per un dialogo costruttivo

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Domani e venerdì sapremo i nomi di chi rappresenterà le tre categorie di produttori. Ne avevo già parlato qui con un certo ottimismo e con la convinzione -ancora viva- che le consulte potranno rappresentare una grande opportunità per la Franciacorta, … Continua a leggere

Franciacorta: impedire alle cantine consorziate di produrre Spumante VSQ?

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In quest’ultimo mese il dibattito sui vini targati Franciacorta venduti a prezzi di realizzo è stato davvero animato, con il blog preso d’assalto come non mai. La cosa ha destato talmente interesse che ha contribuito a far emergere altre questioni … Continua a leggere