Ingrediente umano e altri progetti: TerraUomoCielo (due anni dopo)

Rileggo le pagine di questo diario condiviso e mi soffermo su un post di Giò di un paio d’anni fa. Credo per lui questo ‘luogo’, tutt’altro che virtuale, rappresenti il prolungamento di un modo d’essere (oltreché di intenti comuni), quindi ben comprendo la vena nostalgica nel ripercorrere a ritroso le evoluzioni e cambiamenti che hanno investito… More Ingrediente umano e altri progetti: TerraUomoCielo (due anni dopo)

Vendemmia finita… Profumi di Mosto sia!

Giusto pochi giorni fa sono stata sul Garda per una serie di visite in azienda, talune programmate ed altre piacevolmente improvvisate, e oggi, ancora entusiasta di quel che ho visto ma soprattutto ascoltato, riprendo il comunicato stampa redatto per l’evento Profumi di Mosto, che si svolgerà domenica 11 ottobre proprio in Valténesi. Di certo è un’ottima occasione… More Vendemmia finita… Profumi di Mosto sia!

Aspettando il Festival alla Dispensa Pani e Vini

Si avvicina, manca solo poco più di una settimana, l’appuntamento annuale con il Festival Franciacorta in Cantina, che quest’anno, come scritto in un articolo per il blog Cucinasemplicemente, è arricchito in questa edizione da diversi eventi collaterali che spaziano anche oltre i confini franciacortini. Sono certa di non essere contraddetta se affermo che il più divertente… More Aspettando il Festival alla Dispensa Pani e Vini

A gennaio 2016 i Vedutisti veneziani a Brescia

Ricevo e pubblico il comunicato stampa diffuso dopo la conferenza di presentazione, svoltasi lo scorso venerdì, della nuova mostra che verrà allestita a Palazzo Martinengo dal prossimo gennaio. La mostra Il Cibo nell’Arte, della quale ho scritto qui e che si è chiusa a giugno, ha riscosso un enorme successo, spero che anche per questa accada… More A gennaio 2016 i Vedutisti veneziani a Brescia

Soldera Brand Ambassador: il bando di Case Basse

Gli elementi per definirla ghiotta opportunità ci sono tutti. Avete tempo fino al 30 Settembre, fatevi sotto. Ricevo e pubblico. L’azienda Agricola Case Basse di Gianfranco Soldera che da sempre fa di ricerca, innovazione e qualità i suoi cavalli di battaglia, lancia un bando per la preparazione di 20 Brand ambassador, secondo le tecniche innovative dei Narratori… More Soldera Brand Ambassador: il bando di Case Basse

La vite ti fa bella. Ricerca, agricoltura e cosmesi in un solo progetto.

Riprendo parte di un interessante comunicato stampa che annuncia l’assegnazione all’Istituto di ricerca “Lazzaro Spallanzani” del bando regionale per un progetto di ricerca con l’Azienda franciacortina Barone Pizzini, leader nel territorio per la viticoltura biologica. Il progetto consta nella sperimentazione e ricerca per l’estrazione, dai sottoprodotti agricoli derivati dalla produzione del Franciacorta (raspe, vinacce e foglie) di… More La vite ti fa bella. Ricerca, agricoltura e cosmesi in un solo progetto.