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Già.. comprendere certe dinamiche umane è impresa assai ardua. Facile e fluida è invece la nostra capacità d’indignarci di fronte ad un’offerta, soprattutto quando non tiene in minima considerazione il lavoro che sta dietro alla realizzazione di un vino! Difatti … Continua a leggere
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Per chi non sapesse ancora che fare questo fine settimana ecco la mia proposta! Domani sera dalle 19.00 c’è Iseo Gourmand, dalle vigne al lago: una manifestazione dedicata ai sapori del Sebino e della Franciacorta organizzata dalla condotta locale di Slow … Continua a leggere
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Questi ragazzi sono instancabili! Dopo la bella serata della settimana scorsa organizzata al Caffè della Stampa per la partenza della Mille Miglia, eccoli di nuovo in attività, con ben due eventi. Trascriviamo sotto il loro comunicato stampa. Una settimana da … Continua a leggere
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La realizzazione di questa ricetta è stata piuttosto impegnativa, lo ammetto, ma non per la pasta fatta fresca, che di per sé è cosa abbastanza semplice, o per la preparazione e cottura del capretto, ma perchè il mio aiuto in … Continua a leggere
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Sentire -ancora una volta- che un’area della mia città con oltre 25mila abitanti vive in una bolla mortale è deprimente, quanto sentire snocciolare i dati di un dramma tanto vasto. E’ delirante aspettare anche un solo secondo a intervenire ed … Continua a leggere
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Almeno in tavola possiamo far arrivare questa primavera che tanto si fa desiderare? Avete mai usato i fiori per arricchire o decorare i vostri piatti? Io non lo avevo mai fatto ma ecco qui, una ricetta semplice semplice rinnovata proprio … Continua a leggere
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Ricordo come fosse ieri la prima volta che incontrai Vittorio in una coloratissima primavera franciacortina a metà degli anni ’90. Arrivai a Iseo quasi alle 21 -in ritardo- insieme ad un’amica, parcheggiammo nella parte alta del paese e fummo sorpresi … Continua a leggere
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Conosco Claudia da un paio d’anni, solo virtualmente. Non ci siamo mai incontrate di persona, ma abbiamo molto in comune. Siamo molto legate al nostro territorio e alle nostre rispettive vallate, divise da passi alpini e splendidi panorami. Vi avevo … Continua a leggere
