Franciacorta da tutelare! Vivenzi, “no panico” per favore.

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Comprendo quanto sia cara la politica a chi fa politica, ma l’incazzatura di Antonio Vivenzi uscita sul GdB qualche giorno fa è qualcosa che lui stesso dovrebbe spiegare meglio. L’articolo apre con un “furibondo” Vivenzi che si scaglia contro l’idea … Continua a leggere

Franciacorta da tutelare! Zanella, scusa ma non ho capito (ancora una volta).

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Il consorzio di Franciacorta negli ultimi tempi si è mosso a vantaggio della tutela del territorio o almeno questo è quanto si è letto. Ora si è giunti ad appurare se quanto detto abbia anche un fondamento concreto. La storia … Continua a leggere

C’era una volta il Central

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Il Central Otago, per i locali semplicemente “Central”, è la casa del Pinot Noir neozelandese nonché la regione viticola più meridionale di tutto il globo terracqueo. La regione è prevalentemente montagnosa, con un grande numero di laghi, contornati da catene … Continua a leggere

A new & revolutionary Franciacorta: Solo Uva, made exclusively with grape sugar

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Originally posted on Do Bianchi:
They’re not the only ones in the world to be working with frozen grape must as a means to make sparkling wine. But they are the first to do it in Franciacorta. Andrea Rudelli, Domenico…

Waiheke, mon amour

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Waiheke è una stupenda isola nel Golfo di Hauraki, poco distante dalla città Auckland; con il traghetto, in poco più di mezz’ora ci si lascia alle spalle la frenesia cittadina e si approda in quella che in Nuova Zelanda viene … Continua a leggere

Con le leggi italiane inquinare conviene!

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Le leggi italiane in materia d’inquinamento e altri disastri causati dalla stupidità umana sono ridicole. L’ultima è di oggi e mette ancora Brescia sotto i riflettori. Leggi QUI cosa rischiano questi scaltri cialtroni. La giustizia è decisamente più severa con … Continua a leggere

Crippa, esplosione di fiori e colore (rosa)

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La trasferta nelle Langhe per la super festa dei Barolo Boys è stata un’ottima occasione per fare tappa ad Alba e pranzare dal tristellato Crippa che ha due locali nel centro città. In Piazza Risorgimento 4. In un unico edificio … Continua a leggere

Barolo Boys in…fuorigioco: oggi il fischio d’inizio

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Inizia oggi, con un convegno dedicato al biologico, Barolo Boys in …fuorigioco, l’appuntamento organizzato dai produttori di Barolo di Monforte d’Alba e dedicato a grandi vini. Quest’anno gli attori protagonisti sono quattro: Barolo (ovviamente), Borgogna, Valle d’Aosta e Franciacorta. Il … Continua a leggere

Franciacortando 2014: un’ottima occasione per andar per cantine

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Ho già parlato di Franciacortando 2014, molto in generale, qui, ma già in quell’occasione avevo messo le mani avanti comunicando che sarebbero venuti altri post per approfondire i vari temi ed iniziative che compongono, o che che fanno da contorno, … Continua a leggere