TheChef Philippe Léveillé

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Tra i noti Chef del nostro bresciano, di certo Philippe Léveillé del Miramonti L’Altro è tra i più mediatici del momento. Dall’inizio di ottobre infatti, insieme a Davide Oldani, è uno dei due insindacabili giudici del programma The Chef (seconda … Continua a leggere

Quale è stata la tua #miglioreannata?

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Tempo fa (speravo di scriverne prima in realtà), ho avuto il piacere di partecipare, in compagnia di altri blogger, ad un’interessante iniziativa, volta alla scoperta di alcune aziende vitivinicole e dei loro prodotti. Che c’è di strano – ci si … Continua a leggere

Il nostro Stefano Cerveni Special Guest a Taiwan

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Manca il tempo per far tutto in questo periodo ma non potevo certo non riprender questa notizia, anche se alla velocità della luce. Il protagonista è Stefano Cerveni, uno dei più amati e prestigiosi Chef del nostro territorio che negli ultimi … Continua a leggere

La Taverna Dal Conte: da indossare smodatamente

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Ci sono luoghi che ti si cuciono addosso come un abito sartoriale. Ti capita di ‘indossarli’ spesso e non certo perché si trovino sotto casa. Forse ti piacciono così tanto (anche) perchè ti somigliano un po’, ma qualunque sia il … Continua a leggere

Burro&Alici, Pasquale Torrente porta la Costiera in Franciacorta

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Pesci blu e turchese come il mare sulle pareti intonacate di bianco e sui piatti di portata, genuinità  e freschezza nella cucina e negli ingredienti, veracità e simpatia del patron di casa e dello staff. Queste le tipicità di Burro&Alici, il nuovo … Continua a leggere

Franciacortando: streetfood, Franciacorta e note di violino

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Sono passati alcuni giorni ma l’entusiasmo per Franciacortando 2014 non è ancora svanito. Ho ancora in testa le azzardatissime note della violista che ha animato, facendo venire voglia a tutti di ballare, la giornata di domenica così come le facce … Continua a leggere

Crippa, esplosione di fiori e colore (rosa)

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La trasferta nelle Langhe per la super festa dei Barolo Boys è stata un’ottima occasione per fare tappa ad Alba e pranzare dal tristellato Crippa che ha due locali nel centro città. In Piazza Risorgimento 4. In un unico edificio … Continua a leggere