Grande vittoria per i Barolo Boys

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Blogcronaca di una partita. Il calcio non è proprio in linea con i miei interessi, lo dichiaro apertamente e di certo è insolito (se qualcosa di insolito può esserci) per questo spazio. La  squadra vincente però non è certo di quelle classiche … Continua a leggere

Vinitaly 2014. Per i blogger e foodies Franciacorta nel piatto

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Anche quest’anno nello spazio eventi Franciacorta, presso lo stand del Consorzio, sono stati organizzati incontri e appuntamenti dedicati a diversi temi tra i quali l’export e il marketing ma anche, e soprattutto per me, al cibo e al ruolo del Franciacorta … Continua a leggere

VinNatur a Villa Favorita

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Se siete enoappassionati o gastrofissati il periodo inizia a farsi impegnativo, sono cominciate le fiere e gli eventi dedicati a questi due grandi settori e gli appuntamenti si susseguono l’un l’altro senza tregua. Sono appena rientrata, soddisfatta del lavoro e … Continua a leggere

Gola, arte e scienza del gusto. Neuroscienze e “gusto” in mostra alla Triennale

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Avete presente quel mix di adrenalinica attesa e stupore che si impossessava di voi quando da bambini scartavate un regalo? Devo aver avuto la stessa espressione inebetita quando ho saputo che in Triennale si sarebbe gustato il mondo delle neuroscienze. … Continua a leggere

Sapessi com’è strano… innamorarsi dei vini siciliani a Milano

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Sottotitolo: Vini di Vignaioli a Milano Non sono mai andata a Fornovo, e Milano mi è sembrata un’occasione da non perdere. Vini sinceri, “naturali” e i loro produttori. A cascina Cuccagna, fazzoletto verde nella grigiore meneghino. Sale ampie e fruibili … Continua a leggere

Vini di Vignaioli oggi e domani a Milano

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Questo fine settimana è veramente intenso per foodies e winelovers (per favore passatemi i termini :-) ). Oltre ad Identità Golose e al Milano Food&Wine Festival, dei quali ho scritto qui, da oggi approda per la prima volta nella città … Continua a leggere

Vino in Valle in Franciacorta

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Gli appassionati e i curiosi dell’ enosfera 2.0 conoscono da tempo Fabrizio Gallino aka @enofaber, sommelier e blogger sincero e genuino, da qualche mese ufficialmente anche scrittore. E’ uscito a settembre per Giramondo Gourmand editore “Vino in Valle“, un viaggio … Continua a leggere

Franciacorta l’incanto delle Torbiere

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Sarà per il fruscio dei giunchi che si muovono al vento, sarà per gli specchi d’acqua e i riflessi di un cielo che sembra non avere un limite, sarà per i piccoli conigli che ti tagliano la strada passeggiando per i … Continua a leggere

Profumo di Tartufi (bresciani) nell’aria

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Riporto il comunicato stampa diffuso dall’Associazione Tartufai Bresciani. Questo fine settimana farò di certo una capatina sul Lago di Garda per curiosare un po’, assaggiare un profumatissimo risotto, e chissà, magari comprare un bel tartufo nostrano per qualche ricetta! L’Associazione … Continua a leggere

Dalla Franciacorta all’Aretino per #caccialterritorioblogtour

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Non pensiate che io abbandoni la mia amata Franciacorta, questo no, ma effettivamente per alcuni giorni sarò alla scoperta dell’affascinante territorio di Arezzo e delle le sue quattro vallate: Casentino, Valdichiana, Valdarno e Valtiberina. Parteciperò infatti, insieme ad altri Blogger ed … Continua a leggere