buon 10° compleanno Terroirvino!

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Per festeggiare la decima edizione, quest’anno Terroir vino raddoppia: due giorni, domenica 15 e lunedì 16 giugno. La location rimane la stessa, i magazzini del cotone, con una splendida vista sul porto antico di Genova. Il programma è fitto, oltre … Continua a leggere

Piero Camossi: 90 anni da Contadino

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Quanto dura una passione? Immaginate di nascere subito dopo la grande guerra e di avere sedici anni quando scoppia il secondo conflitto. Pensate alla durezza di una vita che non può darti nulla, se non un pezzo di terra sul … Continua a leggere

Enodissidenze: Torino, il balon e il cielo blu.

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Mentre metà ciurma era a Monforte per “Barolo Boys in fuorigioco“, Claudio Camossi e la sottoscritta lo scorso week end portavano il Franciacorta nella capitale sabauda a Enodissidenze. Sabato mattina Torino mi ha accolta con una fantastica giornata primaverile. Il … Continua a leggere

Festival Franciacorta a Milano: Arici e Camossi presenti!

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Il prossimo lunedì a Milano presso i chiostri del Museo della Scienza e della Tecnologia “Leonardo da Vinci” potrete trovare ben quarantacinque aziende franciacortine in degustazione. La formula è quella che prediligo, ossia ognuno con il proprio tavolinetto uguale in … Continua a leggere

A Bari, sospesi tra l’antico e il moderno: Arici e Camossi

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A TURI, IMPORTANTI REALTA’ DEL MONDO ENOLOGICO NAZIONALE E INTERNAZIONALE, SAPIENTEMENTE SOSPESE TRA L’ANTICO E IL MODERNO, SI RACCONTANO AD USO E CONSUMO DEGLI ADDETTI AI LAVORI Si prospetta un’occasione interessante (ancorché decisamente piacevole) quella che si offre a ristoratori, … Continua a leggere

Un posto non vale l’altro

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Lorenzo Nodari è un amico con una grandissima passione per l’enogastronomia. Oggi ci racconta la sua prima volta all’antica osteria della fragoletta a Mantova.  Ci sono capitato per caso qualche anno fa. Vagavo per Mantova con le bambine ed Eleonora … Continua a leggere