Festival dei borghi e contest instagram

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L’italia ha la maggior concentrazione di siti unesco, il maggior numero di opere d’arte e una bellezza meno famosa e conosciuta, rappresentata da piccoli borghi che rimandano a tempi antichi, ricchi di tradizioni millenarie e dove ogni pietra ha una … Continua a leggere

Enodissidenze: Torino, il balon e il cielo blu.

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Mentre metà ciurma era a Monforte per “Barolo Boys in fuorigioco“, Claudio Camossi e la sottoscritta lo scorso week end portavano il Franciacorta nella capitale sabauda a Enodissidenze. Sabato mattina Torino mi ha accolta con una fantastica giornata primaverile. Il … Continua a leggere

In un gesto

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Conosco Claudia da un paio d’anni, solo virtualmente. Non ci siamo mai incontrate di persona, ma abbiamo molto in comune. Siamo molto legate al nostro territorio e alle nostre rispettive vallate, divise da passi alpini e splendidi panorami. Vi avevo … Continua a leggere

I panettoni dei food blogger

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Questo post è una dichiarazione d’amore per i fratelli Salvetti della Forneria Salvetti di Malonno, ai loro prodotti e alla loro voglia di fare, innovare e promuovere la cultura enogastronomica della Valcamonica. Raul e Armando hanno ereditato dal padre la … Continua a leggere

Ripristinato il piedibus, ma solo per i lavori in corso

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Premessa: questo è un post polemico. Bienno, il mio paese, 3600 abitanti, media Valcamonica. Durante l’amministrazione Pini, terminata a maggio 2011, era in funzione il piedibus. Guidato a turno dai nonni dell’associazione anziani, il gruppo ordinato di bambini partiva ogni … Continua a leggere

Assaggiare Sullali e fare un ripasso sul metodo classico

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L’occasione per ripassare i procedimenti che portano l’uva dai vigneti della Franciacorta al nostro bicchiere è arrivata l’altra sera, al Piccolo Lord, a Piancogno. Una deliziosa vineria con un’ottima selezione di salumi, formaggi, carne per tagliate e fiorentine, e naturalmente … Continua a leggere

Benvenuti nella Valle dei segni: le incisioni rupestri

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Sono stati due giorni intensi quelli appena trascorsi al workshop MultiMediaLand. Così ricchi di riflessioni, esperienze e momenti di confronto che non basterà un solo post per raccontarli. Bilancio il mio più che positivo quindi, e esprimo immediatamente i ringraziamenti … Continua a leggere