Camossi Satèn Millesimato 2010. Made in Erbusco

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C’è un vigneto dietro casa Camossi che da anni regala soddisfazioni non indifferenti. Una base ricca e fine, così profumata di fiori d’arancio da spiccare sulle altre per assoluta identità e freschezza. Una frazione di pressa molto stretta, solo il … Continua a leggere

SoloUva a Vinitaly tra gioie, amici e piccole frustrazioni umane

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Si comincia sempre ringraziando gli amici e quelli che per primi sono venuti alla presentazione della certificazione di “SoloUva” regalandoci un’ora e mezza del loro tempo e rendendo la sala piena ed eterogenea come meglio non ci si poteva aspettare. … Continua a leggere

Visto ovunque

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Otto giorni, sei aerei, treni, metropolitane, monorotaie e un centinaio di chilometri percorsi a piedi con qualsiasi condizione climatica; queste le basi di partenza delle giornate americane trascorse con una delle uniche persone che conosco dal primo istante di vita. O … Continua a leggere

SoloUva si presenta a Vinitaly. 24 marzo, ore 13, area Franciacorta

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Calma. Niente fuochi d’artificio, niente festa e niente Claudio Coccoluto alla consolle, bensì una sorta di picnic con fuoco e chitarra, o meglio, una chiacchierata con chiunque voglia approfondire cosa e perché in merito a questo metodo. In contemporanea si … Continua a leggere

Franciacorta: Attack the US

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Mi ci sono voluti anni per placare il mio desiderio di scrivere il titolo di questo post. L’ho aspettato, ci ho creduto, mi sono illuso, incazzato e alla fine eccolo, proprio come speravo. Sono passati cinque anni da quando abbozzai l’idea … Continua a leggere