Il Suolo (di tutti) minacciato.

Mentre l’Italia scopre di avere più di 120mila immobili invenduti e si continua a sovvenzionare l’edilizia, vi riporto di seguito una serie di video che illustrano, palesemente, la situazione generata da questo scellerato abuso. Migliaia di ettari di terra divorati dal cemento, per una politica sbagliata della quale possiamo vederne i risultati, quotidianamente in tivù,… More Il Suolo (di tutti) minacciato.

Addio al Festival del Franciacorta a Erbusco: un’occasione persa.

Ho sempre considerato il Festival del Franciacorta, quello che ogni anno si svolgeva a Villa Lechi di Erbusco, un momento di grande uguaglianza per tutte le aziende che producono vino nel territorio. Ognuna con il suo tavolo uguale, ognuna esposta alla critica e al pubblico, nello stesso modo. Un sistema corretto che poneva l’accento sulla… More Addio al Festival del Franciacorta a Erbusco: un’occasione persa.

Buonissimo: un’opportunità da cogliere o qualcosa da temere?

È aperto da un paio di settimane e ieri c’è stata l’inaugurazione ufficiale, accompagnata dalle note di un’arpa e di un’orchestrina jazz. Nel cuore di Brescia è sorto “Buonissimo”, tremila metri quadri nel cuore della città. Un luogo del gusto, concepito sullo stile “farinettiano” di Eataly, ma con un’attenzione maggiore nei confronti dei prodotti del… More Buonissimo: un’opportunità da cogliere o qualcosa da temere?