Con Maurizio Zanella conversando di Franciacorta

In poco più di venti giorni di apertura ai motori di ricerca di questo blog, nei quali ho raccontato, “criticato” (con il fine unico di un dialogo proficuo e non disfattistico come ha detto qualcuno) , dibattuto e dove mi sono potuto gongolare con qualche complimento ricevuto da persone che stimo molto, ecco arrivare le… More Con Maurizio Zanella conversando di Franciacorta

Ecco il primo “Majorana” della storia del vino bresciano

Non mi aspettavo certo che aprendo questo blog, tutti quanti mi portassero in palmo di mano. Infatti ieri ho ricevuto una lettera da parte di un produttore, il quale mi ha esortato ad essere più gentile nei confronti dei produttori bresciani. Letteralmente mi ha scritto: < se il suo modo di aiutare i produttori bresciani… More Ecco il primo “Majorana” della storia del vino bresciano

Dalle Langhe alla Valtènesi senza muovermi da casa

Due banchi d’assaggio la scorsa settimana nel bresciano. Il primo, giovedì al museo della Mille Miglia dove Franco Ziliani ha illustrato con la solita competenza e ammirevole passione, i vini di Castiglione Falletto. In questo articolo di Franco la lista delle aziende che hanno partecipato con i produttori presenti.  Un territorio davvero unico quello di… More Dalle Langhe alla Valtènesi senza muovermi da casa

In Terra Fiamminga

Ancor prima di partire, il mio rapporto con il Belgio si è fatto da subito difficile. Aereo in ritardo di mezz’ora per un guasto. Appena atterrato sono entrato in un’atmosfera pre-natalizia. Sei gradi, un vento tagliente come la spada di Goemon Ishikawa e un cielo color cemento. Un mezzo disastro. Subito mi hanno trasportato nella… More In Terra Fiamminga